Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 4 от 19 февруари 2008 г. за специфичните изисквания при производството, съхранението и транспортирането на сурово краве мляко и изискванията за търговия и пускане на пазара на мляко и млечни продукт
Обн., ДВ, бр. 23 от 29.02.2008г.
Най-важния извод при анализа на новата Наредба е, че с нея се дава „глътка въздух” на млекопроизводителите по отношение на заложените в предишния текст на Наредбата срокове за постигане на съответствие по отношение на общия брой микроорганизми (ОБМ) в млякото – до 100 000 /мл.
За повече информация, моля последвайте линковете:
НАРЕДБА № 23 от 13.12.2007 г. за управление на националната млечна квота
Моля, последвайте линка ...
Указания за изпълнението на разпоредби от Регламент (ЕО) № 853/2004 относно хигиената на храните от животински произход
НАРЕДБА № 30 от 20.11.2000 г.
НАРЕДБА № 30 от 20.11.2000 г. за ветеринарно-санитарните и хигиенните изисквания при добива на сурово мляко, изграждане и експлоатация на млекопреработвателни предприятия, производството и търговията с топлинно обработено мляко и млечни продукти Издадена от министъра на земеделието и горите, обн., ДВ, бр. 1 от 2.01.2001 г.
Моля, последвайте линка...